我司“黃河土鴨”品牌榮獲創(chuàng)新成果獎(jiǎng) 以科技賦能肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　3月17日，第十屆中國肉鴨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與疾病控制高峰論壇在山東泰安隆重召開，本次峰會(huì)以“精準(zhǔn)防控，高 效發(fā)展”為核心議題，匯聚全國600余位產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者、行業(yè)專家及企業(yè)家共探行業(yè)未來。河南旭瑞食品“黃河土鴨品牌建設(shè)”項(xiàng)目憑借創(chuàng)新性發(fā)展成果，榮獲“肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新成果二等獎(jiǎng)”?！　?huì)上，我公司副總經(jīng)理朱軍勝代表旭瑞集團(tuán)就推動(dòng)品牌創(chuàng)新管理經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)新實(shí)踐和與會(huì)代表進(jìn)行了分享，為行業(yè)同仁提供了極 具價(jià)值的參考和借鑒，更為肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了創(chuàng)新活力?！　『幽闲袢鹗称酚邢薰咀鳛榧胺N源培育、良種擴(kuò)繁、商品肉鴨養(yǎng)殖、屠宰、食品深加工，以及飼料的研發(fā)與生產(chǎn)”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈布局的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重 點(diǎn)龍頭企業(yè)，旭瑞食品始終以市場需求為導(dǎo)向推進(jìn)品牌革新。面對高 端肉鴨市場空白，企業(yè)于2013年率先啟動(dòng)品種優(yōu)化工程，通過改良飼喂模式成功培育“黃河土鴨”肉鴨品牌。　　為進(jìn)一步突破發(fā)展瓶頸，2019年聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)啟動(dòng)“懷府肉鴨”新配套系種質(zhì)創(chuàng)制項(xiàng)目，歷經(jīng)6年的品種選育，成功突破了肉鴨重要經(jīng)濟(jì)性狀的高 效育種技術(shù)與方法，運(yùn)用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)，精準(zhǔn)定位與優(yōu)良性狀相關(guān)的基因，并配套良種高 效養(yǎng)殖技術(shù)，地提高了育種效率，顯著提升了肉鴨的品質(zhì)，“懷府肉鴨”配套系所支撐的“黃河土鴨”品牌系列產(chǎn)品，在體型、毛凈度、皮脂率、老度、肌肉彈性、胸骨骨質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)含量等多個(gè)方面，均能完 美契合市場對于高品質(zhì)肉鴨的需求，受到市場客戶的一致好評。　　目前“懷府肉鴨”配套系已進(jìn)入國家新品種審定沖刺階段，預(yù)計(jì)年底前圓 滿完成既定目標(biāo)，成功獲取“懷府肉鴨配套系”新品種證書。該成果不僅填補(bǔ)河南省肉鴨種源空白，為河南省的肉鴨產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力，更將推動(dòng)全國肉鴨產(chǎn)業(yè)向“品質(zhì)化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化”方向升級。

同心同行 迎勢起航 | 旭瑞集團(tuán)2024年度表彰暨2025年度戰(zhàn)略部署大會(huì)圓 滿召開！

歲序更替 華章日新 | 旭瑞集團(tuán)2024年度大事記

聚力提質(zhì)增效，共創(chuàng)養(yǎng)殖新篇章丨2024年旭瑞公司養(yǎng)殖系統(tǒng)提質(zhì)增效培訓(xùn)暨表彰大會(huì)順利召開！

　　12月26日下午，河南旭瑞食品有限公司養(yǎng)殖系統(tǒng)提質(zhì)增效培訓(xùn)暨表彰大會(huì)在公司會(huì)議室召開。此次大會(huì)不僅是一次知識與技能的盛宴，更是對過去一年辛勤耕耘者的崇高致敬。　　會(huì)議在養(yǎng)殖部各位同事的精心籌備下拉開帷幕。為了進(jìn)一步提升養(yǎng)殖系統(tǒng)的整體效能，公司特別邀請了行業(yè)內(nèi)三位具有多年養(yǎng)殖行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老師——葛文秀老師、張子周老師、馬長宇老師及公司養(yǎng)殖部李洋老師，他們分別就商品鴨的腸道健康與免疫、免疫過程中的關(guān)鍵注意事項(xiàng)、疫病防控體系的構(gòu)建以及養(yǎng)殖細(xì)節(jié)管控等核心議題對參會(huì)養(yǎng)殖戶代表進(jìn)行了深入淺出的講解?！　?huì)議的高 潮部分當(dāng)屬表彰環(huán)節(jié)。培訓(xùn)過后，養(yǎng)殖部負(fù)責(zé)人司經(jīng)理對2024年度優(yōu) 秀養(yǎng)殖戶代表給予了現(xiàn)金表彰，并由優(yōu) 秀養(yǎng)殖戶現(xiàn)場與參會(huì)人員就精細(xì)化管理展開經(jīng)驗(yàn)分享?！　∪缓螅究偨?jīng)理韓波親臨現(xiàn)場，對2024年度在養(yǎng)殖領(lǐng)域表現(xiàn)突出的優(yōu) 秀養(yǎng)殖戶代表所取得的優(yōu)異成績給予了高度評價(jià)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)勤奮務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的精神，為公司的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。在隨后的講話中，韓總還展望了公司未來在養(yǎng)殖系統(tǒng)提質(zhì)增效方面的長期規(guī)劃，表達(dá)了公司對養(yǎng)殖事業(yè)持續(xù)投入與支持的決心　　此次培訓(xùn)大會(huì)的圓 滿舉辦，不僅為河南旭瑞食品有限公司的養(yǎng)殖戶們提供了一個(gè)學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)，更激發(fā)了大家對新一年養(yǎng)殖工作的熱情與信心。我們堅(jiān)信，在全體養(yǎng)殖戶的共同努力下，河南旭瑞食品有限公司的養(yǎng)殖事業(yè)必將迎來更加輝煌的明天!

河南省政協(xié)副主席霍金花一行蒞臨旭瑞集團(tuán)參觀調(diào)研！

　　2024年11月29日上午，河南省政協(xié)副主席霍金花一行蒞臨旭瑞集團(tuán)，就冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈情況進(jìn)行深入調(diào)研?？h長張 濤、縣政協(xié)主席李軍利、副縣長蘇瑞君等領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研?！　≡诩瘓F(tuán)董事長邱國慶的熱情接待下，省政協(xié)副主席霍金花一行首先參觀了集團(tuán)的文化展廳。展廳內(nèi)詳細(xì)展示了旭瑞集團(tuán)的發(fā)展歷程、企業(yè)文化以及各板塊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果?！　‰S后，霍金花一行來到肉鴨生產(chǎn)加工車間，實(shí)地參觀了肉鴨加工以及冷鏈存儲(chǔ)等各環(huán)節(jié)?！　≡谡{(diào)研過程中，霍金花仔細(xì)聽取了邱國慶對集團(tuán)各板塊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及“懷府肉鴨”育種和食品冷鏈發(fā)展規(guī)模的詳細(xì)匯報(bào)。邱國慶表示，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)，旭瑞集團(tuán)始終堅(jiān)持龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，勇?lián)叭r(nóng)”發(fā)展時(shí)代使命，通過不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大市場規(guī)模，成功打造了一條集育種、養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，助力肉鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

河南省“科技副總”名單公布→

　　11月22日，河南省2024年“科技副總”擬通過名單予以公示，我司與河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院王佳琪博士達(dá)成技術(shù)合作?！　　逗幽鲜　翱萍几笨偂比晷袆?dòng)計(jì)劃(2024-2026年)》由河南省科學(xué)技術(shù)廳、中共河南省委組織部、河南省教育廳等單位聯(lián)合制定，旨在深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科教興省、人才強(qiáng)省戰(zhàn)略，充分發(fā)揮科技創(chuàng)新支撐和人才第 一資源作用，推動(dòng)創(chuàng)新鏈產(chǎn)業(yè)鏈資金鏈人才鏈四鏈深度融合，打造創(chuàng)新生態(tài)，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研融通創(chuàng)新，鼓勵(lì)支持省內(nèi)高校、科研院所以及其他具有研發(fā)能力的事業(yè)單位科技人才到省內(nèi)企業(yè)擔(dān)任“科技副總”，為企業(yè)發(fā)展提供科技智力支撐。此次將與王博士重 點(diǎn)在畜產(chǎn)食品物理技術(shù)加工體系及精細(xì)化加工等方面進(jìn)行技術(shù)合作，通過先進(jìn)的物理技術(shù)體系來實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)食品的高品質(zhì)及健康化，延長畜產(chǎn)食品的保鮮、改善質(zhì)地和提升口感，并減少食材營養(yǎng)成分的流失;系統(tǒng)研究不同種類、不同部位等畜產(chǎn)原料及其副產(chǎn)物的加工特性，結(jié)合不同原輔料品質(zhì)特性，對其進(jìn)行精細(xì)化加工;突破加工過程控制關(guān)鍵技術(shù)，提升食品檢驗(yàn)檢測與危害控制能力，構(gòu)建食品質(zhì)量保障技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)體系，研發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全控制及預(yù)警等共性關(guān)鍵技術(shù)，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動(dòng)畜產(chǎn)食品的高品質(zhì)發(fā)展。

黨建讓旭瑞發(fā)展更有溫度,有色彩!

　　近年來，河南旭瑞食品有限公司高度重視黨建工作在企業(yè)管理中的引 領(lǐng)作用，通過深化黨建與經(jīng)營管理的融合，構(gòu)建了一條獨(dú)具特色的企業(yè)發(fā)展路徑?！　」痉e極探索“共抓黨建、共促發(fā)展”之路，通過構(gòu)建黨建聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)黨建工作新格局，助力經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。為了更好地推動(dòng)鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)競爭力，公司成立了鴨產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)盟。將黨建工作融入企業(yè)發(fā)展，融入生產(chǎn)一線，努力打造“黃河土鴨”品牌產(chǎn)品?！　?qiáng)化思想引 領(lǐng)，激活發(fā)展動(dòng)力。思想是行動(dòng)的燈塔，文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂?！毙袢鹗称伏h建工作人員負(fù)責(zé)人張燕說到，公司不僅將企業(yè)文化與核心價(jià)值觀融入日常，還充分利用廠區(qū)宣傳欄、文化長廊等多種渠道，展示黨建文化。　　一個(gè)黨員就是一面旗幟，公司管理人員、生產(chǎn)人員，在生產(chǎn)經(jīng)營中處處以黨員為榜樣，事事爭當(dāng)主人翁，節(jié)資增效蔚然成風(fēng)，有力推動(dòng)了企業(yè)健康發(fā)展。目前，公司擁有飼料、養(yǎng)殖屠宰、熟食生產(chǎn)三大板塊，具備50萬噸飼料、1000萬只土鴨繁育、2000萬只肉鴨屠宰、2萬噸肉食品深加工及供應(yīng)鏈服務(wù)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。公司被定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重 點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)等。公司黨支部榮獲焦作市委非公有制經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)組織先進(jìn)基層黨組織?！　≯`行使命，彰顯黨建影響力，助力鄉(xiāng)村振興。公司牢固樹立與黨的事業(yè)無私奉獻(xiàn)的價(jià)值觀。實(shí)行“龍頭企業(yè)+基地+的發(fā)展模式，與農(nóng)戶簽訂了風(fēng)險(xiǎn)由公司承擔(dān)、利益實(shí)現(xiàn)共享的飼養(yǎng)合同，對農(nóng)戶實(shí)行“訂單飼養(yǎng)”。截止目前，已有1000多戶農(nóng)民參與到公司的“訂單飼養(yǎng)”中，戶均年增收10多萬元。公司通過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，使他們走出田園，進(jìn)入工廠，實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)轉(zhuǎn)工”的身份轉(zhuǎn)換，解決了大量農(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)問題。同時(shí)，公司自建6個(gè)肉鴨養(yǎng)殖基地，緊緊圍繞飼料產(chǎn)業(yè)鏈和肉鴨全產(chǎn)業(yè)鏈，通過“黃河土鴨”品牌效應(yīng)，在產(chǎn)業(yè)致富的道路上發(fā)揮了龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用?！　⊥l共振，匯聚發(fā)展合力。“企業(yè)黨建不能喊在嘴上，要真心實(shí)情來抓，職工思想正、人心紅，企業(yè)發(fā)展就會(huì)紅紅火火?！惫径麻L、黨支部書記邱國慶說。今后，公司將繼續(xù)堅(jiān)持以黨建為引 領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶，努力實(shí)現(xiàn)資源共享、人才共培、事業(yè)共創(chuàng)、發(fā)展共贏，成為高質(zhì)量發(fā)展新的紅色引擎。努力促進(jìn)黨的建設(shè)與產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展加速融合，企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈里發(fā)展壯大。

【喜報(bào)】—我司黃河土鴨獲4A(鉑金級）“豫農(nóng)優(yōu)品”認(rèn)證！

喜報(bào)—河南旭瑞食品有限公司被認(rèn)定為“河南省種企雁陣企業(yè)”

旭瑞集團(tuán)政校企黃河土鴨產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)簽約儀式暨“第 四代”超潔凈凍鮮鴨血?新品發(fā)布會(huì)圓 滿舉行！

　　2024年4月8日上午，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院穆瑞杰書記及院校各級領(lǐng)導(dǎo)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陳振杰、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長牛景紅、焦作市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長宋振宇、中共武陟縣委副書記、縣長張濤、武陟縣政府副縣長蘇瑞君以及武陟縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、畜牧發(fā)展服務(wù)中心等主要領(lǐng)導(dǎo)，三陽鄉(xiāng)黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)和牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院相關(guān)博士、來自全國30多位供應(yīng)鏈代表、新聞媒體朋友們，相聚懷川福地旭瑞集團(tuán)，隆重舉行政校企黃河土鴨產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)簽約儀式暨“第 四代”超潔凈凍鮮鴨血新品發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)由旭瑞食品公司總經(jīng)理韓 波主持。(旭瑞集團(tuán)董事長邱國慶 )　　集團(tuán)董事長邱國慶致歡迎辭，他表示：“公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重 點(diǎn)龍頭企業(yè)，目前已經(jīng)形成以種鴨繁育、飼料加工、土鴨養(yǎng)殖、食品加工和供應(yīng)鏈服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)?！? 依托黃河土鴨全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，與河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、河南省預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院等多家科研院所組建技術(shù)攻關(guān)聯(lián)合體，結(jié)合近30年鴨全產(chǎn)業(yè)鏈加工優(yōu)勢，在充分研判市場需求基礎(chǔ)上，由12名食品領(lǐng)域相關(guān)博士聯(lián)合科技研發(fā)，攻克36項(xiàng)關(guān)鍵卡脖子技術(shù)難題，傾力呈現(xiàn)的一款超潔凈、高品質(zhì)、高營養(yǎng)的創(chuàng)新凍鮮鴨血產(chǎn)品。 邱總表示，借此新品發(fā)布之際，我們將隆重舉行政校企三方共建黃河土鴨產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)簽約揭牌儀式，共同構(gòu)建“政府+產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)+龍頭企業(yè)”服務(wù)合作模式，推動(dòng)產(chǎn)科教融合發(fā)展，是政府、高校和企業(yè)三方共同推動(dòng)土鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。以河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院為依托，組建服務(wù)武陟黃河土鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“黃河土鴨產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)”，助力武陟土鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升“武陟黃河土鴨”品牌影響力，叫響武陟的“黃河土鴨名片”。(武陟縣委副書記、縣長張濤)　　武陟縣委副書記、縣長張濤致辭，他表示：舉行政校企“黃河土鴨”產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)簽約儀式，這既是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“深化產(chǎn)教融合、校企合作”重要指示精神的具體體現(xiàn)，也是落實(shí)市委、縣委決策部署，依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的具體舉措。作為傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大縣，近年來，武陟縣堅(jiān)持把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的總抓手，立足黃河土鴨、武陟鵪鶉等特色農(nóng)產(chǎn)品資源，依托旭瑞集團(tuán)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，不斷加強(qiáng)與河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、省農(nóng)科院等高等院校、科研院所合作，采取政策鼓勵(lì)、資金扶持、項(xiàng)目帶動(dòng)、典型引導(dǎo)等措施，打造“農(nóng)業(yè)科技小院”“院地鄉(xiāng)村振興合作示范基地”，促進(jìn)了武陟肉鴨、武陟鵪鶉省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目落地，為產(chǎn)業(yè)振興提供了強(qiáng)有力的科技保障。河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院簽訂政校企黃河土鴨產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)協(xié)議，是我們與牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院戰(zhàn)略合作的進(jìn)一步深化和細(xì)化。武陟縣將加大政策支持力度，保障三方合作盡快見效。( 河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院黨委書記穆瑞杰)　　河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院黨委書記穆瑞杰致辭，他表示：牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院近年來，在預(yù)制菜領(lǐng)域?yàn)檎推髽I(yè)做規(guī)劃、建標(biāo)準(zhǔn)、出新品，承擔(dān)70余項(xiàng)預(yù)制菜縱向和橫向產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目及成果轉(zhuǎn)化，推動(dòng)行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院專業(yè)布局和武陟縣行業(yè)企業(yè)結(jié)構(gòu)高度契合。黃河土鴨產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)的共建、第 四代超潔凈凍鮮鴨血新品發(fā)布是政策、產(chǎn)業(yè)、科技、人才等各方資源優(yōu)勢充分共享的結(jié)果。未來，政校企將繼續(xù)深入實(shí)施“雙百”工程、創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制、優(yōu)化“政府+產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)+龍頭企業(yè)”服務(wù)合作模式，加快推進(jìn)黃河土鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。　　武陟縣政府副縣長蘇瑞君、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副校長楊國宇、河南旭瑞食品有限公司副總經(jīng)理邱國平為政校企三方共建“黃河土鴨”產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)簽約。三方將共同構(gòu)建“政府+產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)+龍頭企業(yè)”服務(wù)合作模式，推動(dòng)產(chǎn)科教融合發(fā)展。同時(shí)，河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院將授予我們“百名專家助百村(企)工程服務(wù)基地”和“博士工作站”兩塊響亮的牌子，由12名專業(yè)博士為集團(tuán)提供的技術(shù)創(chuàng)新支持?！　』顒?dòng)高 潮來襲!河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院黨委書記穆瑞杰，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、河南食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陳振杰，河南食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長牛景紅，焦作市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長宋振宇，武陟縣委副書記、縣長張濤，旭瑞集團(tuán)董事長邱國慶等為新品上市注入能量。共同啟動(dòng)“第 四代”超潔凈凍鮮鴨血新品上市。(河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院院長鄒建)　　河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院院長、河南省預(yù)制菜技術(shù)創(chuàng)新研究院執(zhí)行院長鄒建為大家解讀鴨血行業(yè)發(fā)展趨勢。鄒教授稱：第 四代凍鮮鴨血依托旭瑞集團(tuán)黃河土鴨全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，選用黃河土鴨鴨血，運(yùn)用鮮鴨血核心保鮮技術(shù)和60秒極速鎖鮮技術(shù)等先進(jìn)生產(chǎn)工藝，保證了產(chǎn)品的新鮮、美味、營養(yǎng)，同時(shí)保持了鴨血口感細(xì)膩、爽滑可口的特點(diǎn)，還具有出餐快、更加標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定等特點(diǎn)。未來，鴨血產(chǎn)業(yè)將朝著潔凈化、低溫化、全產(chǎn)業(yè)鏈保障的方向發(fā)展。　　隨后，供應(yīng)鏈代表們一行參觀了血制品加工車間，并現(xiàn)場對新品進(jìn)行了品鑒?！　⌒庐a(chǎn)品、新市場、新未來!旭瑞集團(tuán)將一如既往秉承“質(zhì)量第 一、誠信經(jīng)營、顧客至 上”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新、持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量，與政府、學(xué)校、企業(yè)共同努力，共同發(fā)展黃河土鴨產(chǎn)業(yè)，為廣大消費(fèi)者提供更加健康、美味、營養(yǎng)的產(chǎn)品。同時(shí)，繼續(xù)堅(jiān)持“興建一家企業(yè)、造福一方百姓”的思想，積極參與各項(xiàng)社會(huì)公益事業(yè)，用旭瑞的發(fā)展成果回饋社會(huì)、造福鄉(xiāng)梓，為武陟縣高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)旭瑞力量。

聚力同行 智創(chuàng)未來 | 旭瑞集團(tuán)2023年度表彰暨2024年度戰(zhàn)略部署大會(huì)圓 滿召開！

河南省肉鴨種質(zhì)創(chuàng)制及品種選育項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)順利召開

　　3月7日，河南省肉鴨種質(zhì)創(chuàng)制及品種選育項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)在旭瑞集團(tuán)總部召開，河南旭瑞食品有限公司、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南旭百瑞生物科技股份有限公司等聯(lián)合體單位成員出席會(huì)議。   　　推進(jìn)會(huì)上，項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人邱國平、項(xiàng)目科學(xué)家王繼文教授先后對2022年度在核心育種場建設(shè)、新品系和配套系選育、育種技術(shù)研發(fā)、質(zhì)優(yōu)肉鴨養(yǎng)殖配套技術(shù)集成等方面完成情況以及存在的問題、需改進(jìn)的方向和2023年工作部署進(jìn)行詳細(xì)的敘述?！　≡?023年工作部署討論會(huì)中，項(xiàng)目科學(xué)家王繼文教授強(qiáng)調(diào)2023年是育種攻關(guān)關(guān)鍵的一年，將嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目責(zé)任制，各項(xiàng)工作責(zé)任到人，制定嚴(yán)格的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，聯(lián)合攻關(guān)組各成員務(wù)必勁往一處使，使各項(xiàng)工作有序推進(jìn)以保證2025年順利通過新品種現(xiàn)場審定?！　‰S后，大家現(xiàn)場對XR新品系質(zhì)優(yōu)肉鴨和櫻桃谷肉鴨進(jìn)行分割比對，詳細(xì)比對了肉質(zhì)、胸肌、骨骼鈣化、皮脂率等多項(xiàng)指標(biāo)，現(xiàn)場討論了從飼養(yǎng)技術(shù)、分子標(biāo)記等多方面集成育種技術(shù)，研制出良種養(yǎng)殖配套技術(shù)，推進(jìn)質(zhì)優(yōu)肉鴨配套系種質(zhì)創(chuàng)制及新品種選育工作。